自然への憧憬
八百屋ろ
ホームページは コチラから ♪ ↓ ★http://www.tuchi-ro.com/ 八百屋ろのオンラインショップ コチラから ↓ ★http://tuchiro.base.ec/ 『八百屋ろ」 〒631-0016 奈良県奈良市 学園朝日町4-4 (tel)0742-48-1076 (fax)0742-44-3720 ※近鉄奈良線学園前駅から徒歩7分 『つづきの村』 八百屋の隣の喫茶 スペースです。 喫茶・軽食あります。 Let it be & Take it easy カテゴリ
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お祭さわぎ!?昨日の関西情報番組tenでの勝利に 朝日町が沸いております 実際、主婦連合で挑みましたので すこしルール違反(笑)やったかも 。sorry。。 腕の違いは歴然としてたのですが 素材・調味料の違いと なにより応援団のちがいかな ☆★ なにわともあれ 大お祭さわぎ かと思いきや。。。 今日は 秋の運動会日 しかも 晴天 。。。 小お祭さわぎ チロチロ。。 まっ穏やかな日に包まれてることに 何より感謝しなきゃですね さあて 振り返ってみましょう おばちゃんレシピ 詳しくは コチラ 一手間かけてみます っとヨロコビのお声いただきました 中の島オクラがMISO ~ 粘り、食感 といいこのロールレシピにピッタリなのです 特別に畠からもいでいただいた源五朗丸さんのミニトマト(助かりました) こちらが これまた 家でつくりたいアンコール 多いですね とっても簡単ですので どうぞどうぞ ★当日、時計草はチェンジしました☆ 上記のレシピには「甘酒」と記載してありますが 実際は甘酒+@乳酸菌 = 米グルト (マイグルト )使用しました チャレンジ 追記 素材の旨味をひきだし 凝縮する役割をします日本酒 (料理酒) 今度は、「蔵の素」という料理酒を使用しました 。 この「蔵の素」は、アミノ酸の量が市販の料理酒の3倍という 画期的な料理酒なのですが 今、 それの魅力を上回る存在として 「 生きているマイグルト 」が 「知る人ぞ知る存在」として醸造業界で脚光を浴びております お肉の旨味・ふくらみを引き立てる存在としても。。。 それは、また別の物語にしましょ see you やっぱり もう1回いっとこ これをご縁にご来店していただければ幸いです ☆通販NET★
by tuzukinomura
| 2014-09-27 13:25
| いろはにほへと
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