笑福
by ごんぎつね
自然への憧憬
八百屋ろ
ホームページは
コチラから ♪

http://www.tuchi-ro.com/


八百屋ろのオンラインショップ
コチラから

http://tuchiro.base.ec/

『八百屋ろ」
〒631-0016
奈良県奈良市
学園朝日町4-4
(tel)0742-48-1076
(fax)0742-44-3720
※近鉄奈良線学園前駅から徒歩7分

『つづきの村』
八百屋の隣の喫茶
スペースです。
喫茶・軽食あります。

Let it be
&
Take it easy
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ひとつめ 

おばんです

るこう草 咲きはじめました 

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みなさん から 素敵ね っと
褒めて頂いております
つづきの村 の緑から
ひとつめです 

あんど

道尾さんのすいか
運ぶのドキドキなのですぎゃ
道尾さんの藁のおかげで 
安心なのです 

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あした

手でちぎるパイン 入荷します !!  
 

PS
熱塩加納町の遠藤さんと
曽爾村 平畠家の助言のお蔭で
八百屋に誕生しました
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大和郡山市の米粉のパン屋さん
「睦美」さんのパン おいしいね!っと
夏も喜ばれております 
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by tuzukinomura | 2013-07-30 19:45 | いろはにほへと | Comments(0)

ぬかどこ いいぞ

コンニチワ

先週末のみんなで暑気払い
つづきの村が
老若男女と子供ぎゃ
混ざり合いました 
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より元気でました? ★ 
by、cmoook

それにしても

滋賀県 道尾さんの
「 もしもーーし 」という
元気な声は、嬉しい ★

道尾さんのこしひかりでつくった
2つ目の ぬか床 
いい感じ です ♪

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道尾さんの 農薬不使用の糠は、1kg / 150円 (税込)

今日は、 源五朗丸さんの胡瓜の糠漬です
今日は、 中西さんの胡瓜の糠漬です
今日は、 北村農園さんのズッキーニの糠漬です
きょうは、 源さんの胡瓜の古漬けです。
 
 「 冷やし茶漬けもいいですね 」

店主の今月の伝言板です。
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伝播 

★ 道尾さんの畠 は あした ★
大きいすいか 
小玉すいか
爆弾すいか
種無しすいか
は お盆も あります 

「 懐かしい 最近は おいしいのないのよね 」
「 あります 」
昭和のメロン ~ 道尾さん ~
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源五朗丸さんからは もうちょっとで  

PS、
郡山のほっこりする
米粉のパン屋さん
「睦美」さんから
梅COBOのお話し

倍の豆乳で割ったら
おいしかった ☆

メープルシロップいれても
尚おいしいよ 。 っと

木津にあります
「木のぼり」パン屋さんも
お忙しい中
梅COBOパンにチャレンジ
して下さり試食いただきました 。

「 つよくもなく よわくもない 無限な世界 」
「 ウエダ家さんのCOBOの世界 」

その人に会うのが 楽しみになってきました 
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手でちぎるパインは 週半ば 

PS
八百屋の店主は 
甕からひとつ ひとつだし
陽にあてて
また、ひとつ ひとつ いれます 。
梅の土用干しの在り方のひとつ 。
3日3晩 繰り返します。

いつするの?

天気みないとわかんない菜 
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ちょっと ものたんない菜 っという方へは
合わせ味噌も おススメしております 
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by tuzukinomura | 2013-07-29 12:16 | つつ”きの村から | Comments(0)

陽気な土

おはようございます

昨年、COBO仲間
針山さんに紹介頂いて
知り合った
淡路島 花岡さんから
こどもピーマン(子供も喜んでたべる/肉厚&あまい)
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カッコさん 生でたべてました !
ワイルドだぜー 
露地のTOMATO
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農薬に頼らないで
露地栽培で
奥様がフィリピンの方と
あって
とにかく 陽気な畠 なのだ ♪
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PS、姫田さん(民族映像文化研究所・所長)は
   フィリピンの方々の踊りは 手先まで綺麗なんだ。っと
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AND

桜井の笠ポッポさんからは
毎年 恒例の
 
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つづきの村で
書いて行ってくれました   

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あしたは
年に一度
ラムでドライブしませんか?
IN つづきの村( 八百屋のよこ )

へーーー がいっぱい  

by cmoook
OPEN: 17時 / CLOSE: 24時 
飲めなくても大丈夫 ★
ノンアルコール & 
ジュース &
たべるもの も イロイロ あるよ ♪

 みんなで暑気払い  

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by tuzukinomura | 2013-07-26 11:05 | 有機野菜 | Comments(0)

道順

コンニチワ

あっちっちな最中
駅からの行き方
教えての声 色々
ありがとうございます 

近鉄学園前駅 北口から徒歩7分です

学園前 北口を出て
バス通りをまっすぐ歩きますと
5差路があります
(めじるしは 給水塔)
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これを斜め右へ
そして、まっすぐ!!
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つきあたりのクリーニング屋さんの坂の上です
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いらっしゃい
本日は
伊勢・波切・大王町から
海人商会さんぎゃ!!
朝、浜にあがった
ぴちぴちな魚を
運んで来てくれてます!
(家族数に応じてその場で裁いてくれます)
大漁 ♪
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八百屋と玉川家とは32年以上のおつきあい ♪

もうひとつの魅力ギャ
海人商会の大将 通称;たまさん
ネパールとの架け橋役!!
そんなネパール商品も
 
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午後便の配達 
行ってきます ♪
発送は毎日 !!

あっ!!
もちろん、関西人には
必需品 たこ あるよ !

32年目にして
たこ焼 つくれるようになりました!!

☆ 手でちぎるパインは あした入荷 ☆
つづきの村は 八百屋の横 
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つづきの村
~ラムナイト~
日時:7月27日(土)
OPEN:18時 CLOSE:24時
年に一度の集い 
主催:cmoook
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夏のつづきの村のお楽しみNEWS
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てんてき氷 OK !!
夏休み 道尾さんのスイカ 最高です 

PS、海人商会さん オーストラリアにいる
  娘にあいに行く為 1ヶ月お休みになります 。
  
 
 
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暑気払い 
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by tuzukinomura | 2013-07-23 13:27 | つつ”きの村から | Comments(0)

道尾さんのモットー

コンニチワ

あっつ あっつで
畠にも 影響がでてました

道尾さん 只 ひとこと
元気に「 しゃーない 」 




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近江 大中の
道尾さん82歳 !!の マクワ瓜も始まりました ♪
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そんな 
道尾さん

農薬に頼らないで約40年以上 ~ 

道尾さんのモットーは
「 医食同源 」

そんな 道尾さんに

「 今日 お米 どうだ!!」
っと 言って頂きました 。

「 ほんま嬉しかった」

道尾さんは、とにかく
生きる喜びに溢れているお百姓なのです 。

とにかく 皆様に
道尾さんの お米も
提供できるようになったのが 嬉しい 

「道尾さんのお米のこだわり」
土の持つ本来の力を発揮させることにより
安全かつ良質な米を生産することを
第一としています。
肥料として稲藁、籾殻、発酵分解の鶏鶏糞
米糠等を使用していますが
土の自然の力量を補足する程度としています。

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☆ 道尾家のこだわりの農法 ☆

〇田植えの準備として(4月)

1:種籾の選別 
とうみ選で選んだ種籾を60度のお湯に10分間浸して殺菌消毒します
2:苗を育てる
種籾と土を混ぜて育苗箱で苗作りをします。
ビニールハウスの中で約1ヶ月育てます。
農家の諺に「 苗作り半作 」と言われているほどに
苗作りは大切な作業です。
3:田起こし、代掻き
冬から春にかけて稲藁をすき込み分解を促すとともに
新鮮な酸素をタップリ吸わせて活力のある土にします。

〇 田植え ( 5月~6月 )

4:田植え(5月)
ゴールデンウイークが過ぎるといよいよ田植えが始まります。
大型田植え機を使いますが列の間は30cm
株の間は18cm、1株の本数は2~3本で苗を植えています。
坪当たりでは60株となります。

5:肥料やり(6月)
田植えの後に稲の成長に合わせて油カスを施肥します。

〇 除草及び草刈・草取り

6:草刈、草取り(6~8月)
初夏というに相応しい季節。
稲だけでなくいろいろな植物が一斉に育っていきます。
稲の成長が邪魔されないように雑草をこまめに抜きます。
暑い時期ですが10日に一度は
田んぼに入ってやらねばなりません。
田圃には水が張ってありますので
天然サウナ風呂状態。農作業の中で一番つらい作業です。

7:稲の開花(8月)

8月の暑い盛りに稲の花が咲きます。
小さな白いオシベがとても神秘的です。
この時期に雨が来ると、受粉しないので実りません。

〇 稲刈

8:稲刈り(9月) 
冷夏や台風もなく順調に育ち稲が黄金色に変わると
大型コンバインで稲刈りをします。
1反でおよそ8俵×60kgの収量が目標

9:お礼肥料まき(9月)
田圃から生まれたものは、田圃に返す!が
道尾家の信条です。
稲刈や脱穀で出てきた稲藁は全部田圃に鋤きこみます。

品種: こしひかり
販売価格: 5kg / 3000円(税込) 玄米
* お米 1kgから購入可能です 。
* 白米 7分搗 精米OK!

お米を美味しく食べる保管方法

A: お米は臭いを吸収しやすいので
   お米の保管場所のそばに洗剤・灯油など臭いの強いものを
   置かないようにして下さい。

B: お米は高温、多湿では商品の劣化が進むので(お米は生鮮食品です)
  ガスコンロや電化製品の近くには置かないで下さい。

C: お米を乾燥させない、ひび割れさせないために
 直射日光や、風にさらさないで下さい。

D: お米を米櫃で保管するときは
   古いお米を使い切ってからにして
   月に一度は、米櫃を掃除して下さい 

*有機JAS 取得してます


~今晩のつづきの村~
ACCO LIVE
開演:午後7時 ♪
「ひとつだけ」 聴けるかな ♪
食事付: 2,000円

♪ ちり鈴 ちり鈴 音 輝ル ☆ これからの夏の根音 ☆
 


PS、先日、健康産業新聞に
   「蔵人の酵素」掲載されました☆   
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本日は ブログが長くなりましたので
後日、改めて「蔵人の酵素」紹介させていただきます 。

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西瓜と夕顔は、相性がいいんだ。
道尾さんより ♪
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by tuzukinomura | 2013-07-21 16:24 | 有機野菜 | Comments(0)

おめざは水越さん&手でちぎるパイン

こんにちは

今朝のおめざは
水越さんのはたけ~ 

そして、水越さんの畠にて
イロイロ 教えて頂きました ♪

農薬に頼らないで 約30年以上
奈良の東市から
何気に 深く 見つめつづけるお百姓なのです ♪

水越さんのゴーヤ ♪ 
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いろいろ 甘い魅力に
魅かれる・・・ 中での旬の苦味 !
カラダが喜びます  ♪

そんな水越さんに
畠 指導して
欲しい!!っという方
お問合せ下さい ♪
八百屋ろ まで ♪

そして 

お時間合いましたら
是非

「 ひとつだけ  」

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PS、 水越さん の 後ろ姿 
    肩からタケの籠 さげて
    畠に戻って行きました 
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NOW
 ヒューーーー BON BON ♪   
「夏の定番」
島本農園さんの
沖縄 石垣島の手でちぎる
スナップパイン 始まりました 


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☆ 島本農園さんの マンゴーは 要予約 ください菜 ☆ 


P-PO-P-PO 
梅COBO の 表面に
産膜酵母菌(白い膜)ぎゃ ☆

大丈夫 !! 生きてる証 !!!

天然醤油 も 同じ
産膜酵母菌 ♪

生きてる証 !!!

夏場は 冷蔵庫へ ☆ 

そうそう
ひとむかし前

産膜酵母菌には

思い出があります ♪

☆ 忘れられない親切な思い出です ☆ 

PSPS
いよいよ あす ♪
第2回 お百姓サッカーは
新鮮しいたけ岡本さんの熱意から
生まれましたーーーーーー ♪
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キックオフ→19時 (2時間)
場所: ヤナギフィールド 

☆ どなたさまも ご参加ください菜 ☆
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by tuzukinomura | 2013-07-19 10:31 | 有機野菜 | Comments(0)

高原家の蔵の味

こんにちは

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第4回 お宝食材コンテスト に
万葉集にも詠われる
 「蔵の味」として
八百屋でお馴染みの
 名刀味噌本舗さんの
「 名刀ひしお 」が選ばれました!っと 

紹介文より

古来、万葉集にも詠われ、現在の味噌
醤油の原点とも考えられているひしお(醤)
その姿を、味付けなどの作為をせず
細々と真面目に取り組んで来た逸品。
 大豆と大麦を蒸して
丸2日かけて麹をつくり
水・塩を混ぜて2週間ほど
発酵、熟成させる
「 あきない味 ☆」
250g / 346円 (税込)
源五朗丸さんの懐かしい打たれ強い胡瓜と合わせる?
中西さんの京都らしい品格と優しさがある胡瓜に合わせる?

PS
 青原監督の「タケヤネの里」を先に観た
 源五朗丸さんが 故郷 佐賀県の
 「 ムツゴロウ 」が でとった!!っと
  教えて頂きました !

 故郷 & 土徳 ☆ 

PPSS
 梅COBO つくりに 花が 咲いてます ☆

あんど

 京都戸田さんのトマトぎゃ  やったね 
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by tuzukinomura | 2013-07-16 13:18 | つつ”きの村から | Comments(0)

お百姓&タケヤネの里

こんにちは

一味ちがいます
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おいしくて ☆


「鹿野園&青原監督&つづきの村」

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本日 
(上映開始時間)
午後15時 と 午後19時 
入場料 : 大人 1,500円
       学生 800円
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by tuzukinomura | 2013-07-15 11:24 | 有機野菜 | Comments(0)

うなてさんも人間国宝に☆

おばんです

きょうの嬉しいお知らせ ♪

毎月 多才に喜んで頂いてます ♪
 う な て さん

先日は NHK ♪ そして
本日は 人間国宝に 認定されました ♪ っと ♪
( 富雄のカッコいい店 夢庵さんにて ) 
よっしゃー ☆

あした うなてさんの占い の日 ♪
IN つづきの村 (午後1時~午後8時) 
ドリンク付 1,500円

リンリン ♪ ご予約ください菜 ♪ 
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~ ~ ☆ ~ ~
おまたせしました ♪
暮らし工房 ことり舎さんの
ひとつ ひとつ
ていねいにつくった
天然素材100%の石けん あす入荷します ☆
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ことり舎さんは
葛城山から丁寧に みどり 川 いきもの と向き合ってます  
地球にやさしいってことは
ひとにももちろん ☆
食器洗いの固形石鹸もあります ♪
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PS

近江の道尾さんから マダーボール ( 小玉すいか )
の おいしい合図 届きました ☆

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あっつあっつですギャ

とまる みぎ ひだり 

確認してご来店ください菜 ☆

お待ちしております !

駐車場は ピンク色のマンションの下です!!
(つづきの村の斜め前)
 

* 淡路島の西洋野菜園 柴山さん 
(食卓が華やかになる赤い長い玉葱で人気者)
 新たに おいしい合図ギャ !!?☆ 
 おたのしみに ♪

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by tuzukinomura | 2013-07-12 19:57 | 有機野菜 | Comments(0)

光GENKI?

おばんです

お待たせしました

東市の水越さんの赤紫蘇 明日 入荷 !!!

水越さんの田んぼには
自然と兜えびがたくさん生息してるのだ!!
そして、水越さんのお野菜届けれるのが嬉しい ☆

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近江の道尾さんの農薬使わないで育てた
おいしいお米 ぎゃ ・・・

PS

ACCOさんの 「 ひとつだけ 」 お気に入りなのだ  
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by tuzukinomura | 2013-07-11 19:30 | つつ”きの村から | Comments(0)