笑福
by ごんぎつね
自然への憧憬
八百屋ろ
ホームページは
コチラから ♪

http://www.tuchi-ro.com/


八百屋ろのオンラインショップ
コチラから

http://tuchiro.base.ec/

『八百屋ろ」
〒631-0016
奈良県奈良市
学園朝日町4-4
(tel)0742-48-1076
(fax)0742-44-3720
※近鉄奈良線学園前駅から徒歩7分

『つづきの村』
八百屋の隣の喫茶
スペースです。
喫茶・軽食あります。

Let it be
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ごはん

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奴(やっこ) 
ひじきの煮物
とろなすと長なすのみそ和
レンコンミートローフ
ポテトサラダ 
SALADA

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梅コロッケ
とろなす焼
あおさ汁
ゆかりごはん
漬物
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特製寒天@いちじくソース添

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珈琲・チャイ・梅ジュース 
(ひとつお選びくださいませ)



つづきの村 
ごはん : 金曜日~月曜日 ( 昼・夜共に )

*上記、ごはんコース1,500円(税込)     
*予約していただくと助かります 

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by tuzukinomura | 2014-09-29 16:28 | つつ”きの村から | Comments(0)

試食会

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昨晩は、試食会という名の宴が突然開演。


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美味しいカレーできるかな編

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料理 : 舞 
なんとまあ☆ 水不使用 ★

それは もう野菜と鶏の全てが引き出された
 やさしく可愛いいカレーでした 


鍋提供: cmoook  
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by tuzukinomura | 2014-09-28 11:17 | いろはにほへと | Comments(0)

お手紙

八百屋「ろ」の素敵な奥様へ

夕方のテレビ拝見しました。
おめでとうございます。
シェフに優る腕前に感心しました。

また、お店でも調理室でも落ち着いて
堂々とされていてテレビ出演に慣れて
居られるようにお見受けしました。
笑顔もいつもながら素敵ですね

 番組で作られた蓮根料理を私も戴きたくなりました
妹も同感とのことでした(私は特に寒天の無花果ソース添えを)

一度お考えいただけないでしょうか?

後になりましたが、娘さんの舞さんも
シックで素敵でしたね。

明日、丁度配達して下さるので失礼とは思いますが、
返却のダンボール箱にこの手紙を
添えさせて頂きます。(私は明日、留守をしますので)

また、お店でお話しお聞かせ下さい。



平成二十六年九月二十六日

FSさんより

高橋かっ子様

追伸

ごめんなさい。お名前の漢字が不確かなので。

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by tuzukinomura | 2014-09-27 19:20 | いろはにほへと | Comments(0)

お祭さわぎ!?

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昨日の関西情報番組tenでの勝利に
朝日町が沸いております 

実際、主婦連合で挑みましたので
すこしルール違反(笑)やったかも 。sorry。。
腕の違いは歴然としてたのですが
素材・調味料の違いと なにより応援団のちがいかな ☆★ 

なにわともあれ 大お祭さわぎ かと思いきや。。。
今日は 秋の運動会日 しかも 晴天 。。。

 小お祭さわぎ チロチロ。。
まっ穏やかな日に包まれてることに 何より感謝しなきゃですね


さあて 振り返ってみましょう 

おばちゃんレシピ
詳しくは コチラ
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 一手間かけてみます っとヨロコビのお声いただきました
 中の島オクラがMISO ~ 粘り、食感 といいこのロールレシピにピッタリなのです 
 特別に畠からもいでいただいた源五朗丸さんのミニトマト(助かりました)
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 こちらが これまた 家でつくりたいアンコール 多いですね 
 とっても簡単ですので どうぞどうぞ 
★当日、時計草はチェンジしました☆

 上記のレシピには「甘酒」と記載してありますが
 実際は甘酒+@乳酸菌 = 米グルト (マイグルト )使用しました
 
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 チャレンジ 001.gif

 追記 

 素材の旨味をひきだし 凝縮する役割をします日本酒 (料理酒)
 今度は、「蔵の素」という料理酒を使用しました 。
 この「蔵の素」は、アミノ酸の量が市販の料理酒の3倍という
  画期的な料理酒なのですが
 今、 それの魅力を上回る存在として 「 生きているマイグルト 」が
 「知る人ぞ知る存在」として醸造業界で脚光を浴びております
 
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 お肉の旨味・ふくらみを引き立てる存在としても。。。 

 それは、また別の物語にしましょ 

 see you
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 やっぱり もう1回いっとこ

 これをご縁にご来店していただければ幸いです

 ☆通販NET
 
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by tuzukinomura | 2014-09-27 13:25 | いろはにほへと | Comments(0)

おばちゃんぴーす

 今度は みなさまのご声援
そして仲間の主婦の方々の助けもあって
初勝利できました 

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ご声援・ご支援いただきましたこと
御礼申し上げます

おおきに

どうぞ皆様これをご縁に
ご来店いただけましたら幸いです

なんとなんと
一昨日は 吉本の大笑
宮川大助・花子さんもご来店 いただけました★☆
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ここで少しお祝いのコメントをご紹介させていただきます

NTさん(近未来の主婦)
やった~ 勝った!!
マイちゃんも映ってる (笑顔)

KNさん(京都在住PAPA)
勝ったやん! レンコンの寒天売ったら?

NMさん(東京在住 MAMA)
え~見たかった~!
動画アップきぼんぬ(ハート)

MUさん(奈良在住 MAMA)
見たよー!勝ったのすごい!
おばちゃんのトーク力(?)もよい
スパイスになってたわ(笑顔)
レシピ真似したくなった(小笑顔)

RSさん (ラムナイト所属)
明日 食べに行きます 

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遠方のお方々、なかなか行けない菜
大丈夫です

そんなお方々へ
コチラどうぞ(通販NET)
↓ ↓ ↓
http://tuchiro.base.ec/


最後になりましたが
関西情報番組tenのSTAFFの方々
ご丁寧に取り組んで頂いた事
感謝いたします 

ありがとう 

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by tuzukinomura | 2014-09-26 20:48 | いろはにほへと | Comments(0)

いま

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日中 開白すぐそこに
我等阿呆も気合いを入れねば

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十月のアンソ”ろ”詩

十月十八日 (土) 開場:十九時 

一部 新実南吉 作
  「 最後の胡弓ひき 」 

二部 ポエトリーリーデイング 

【入場無料】 投銭制 
【ワンドリンクオーダー制】
【会場】 つづきの村 
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by tuzukinomura | 2014-09-26 10:32 | いろはにほへと | Comments(0)

届きました

酵素飲んで
若返るよう
ママ、がんばります(笑)

梅干しは
明日から私のお弁当に。

リンゴはケーキに。

あーちゃん
リンゴのほっぺ
だって(笑)

いつもいつも
ありがとうございます。
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一緒にファイト
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by tuzukinomura | 2014-09-25 20:46 | 有機野菜 | Comments(0)

TV出演

(予告Ⅰ)明日
関西情報番組ten出演します 

18:20~ シェフ 対 主婦  料理対決コーナー
みて欲しい菜 
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(予告Ⅱ)
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カレンダーにプリーズ

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なんて書いてあんの?

両眼微笑


書:松本碩之 

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by tuzukinomura | 2014-09-25 18:57 | いろはにほへと | Comments(0)

いのちの夢物語

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 御蔭様で満員御礼 

出演 
MARK AKIXA
 
 
高橋 秀夫

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by tuzukinomura | 2014-09-23 20:32 | イベント | Comments(0)

伝言板@ブラボー

先日、つづきの村にてLIVEしてくださった
逢坂さんが今朝の朝日新聞に ★
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日本の民俗をきく 
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奈良民俗文化研究所公開講座
9/21民俗公園内旧岩本家

柳田國男
「後狩詞記から遠野物語へ」
話 鹿谷勲(奈良民俗文化研究所所長)

詳細はアラタメテ ☆

おまけ
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TOKYOブラボーズ
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by tuzukinomura | 2014-09-23 11:06 | いろはにほへと | Comments(0)